【笑ってコラえて】岩手の生ハム精肉屋お店どこ？短角牛の肉厚ステーキ「肉のふがね」

こんにちは！

話題のグルメをいち早くお届けする ”あれこれPRESS” ライターのまるこです。

2026年5月2日放送の【 1億人の大質問!?笑ってコラえて! 】で紹介の

岩手県岩手町の短角和牛のお店が注目を集めていますね！

さっそくですが、店名や場所、おすすめ商品について詳しくお伝えしていきますね！

【 1億人の大質問!?笑ってコラえて! 】岩手町の岩手短角和牛のお店はどこ？2026年5月2日放送

2026年5月2日放送の【 1億人の大質問!?笑ってコラえて! 】で紹介の岩手短角和牛のお店が、

「きれいな赤身！」「食べてみたい！」と話題になっています！

|◤#笑ってコラえて！
　5/2(土)よる7:56〜放送◢|

⋰
　日本列島ダーツの旅🎯 in 岩手県岩手町
⋱

散歩中の仲よしおじいちゃんおばあちゃんに遭遇！
コーヒータイムにもお邪魔すると
爆笑アクシデントが発生🤣
さらに牛モモ肉の生ハムを
製造から販売する珍しいお店を発見！… pic.twitter.com/EYu68rjTJI

— 笑ってコラえて！【公式】🗻🦅🍆✨ (@warakora_ntv) April 27, 2026

番組の人気コーナー、「日本列島ダーツの旅」で紹介されました！

【 1億人の大質問!?笑ってコラえて! 】岩手町のいわて短角和牛のお店は「肉のふがね」

2026年5月2日放送の【 1億人の大質問!?笑ってコラえて! 】で紹介の岩手短角和牛のお店は、

肉のふがね

です！

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「肉のふがね」さんは、昭和40年に「府金精肉店」として創業、町のお肉屋さんとして親しまれ、2025年で60周年を迎えられています！

現代表の方は、幼い頃からお店のお手伝いをされ、社会人になり外で修行された後、家業を継がれています。

岩手短角和牛の魅力を伝えていきたい、地元で長い歴史をもつ畜産や岩手の自然放牧風景を未来へ残していきたい、その思いから希少種の岩手短角和牛をメインとして製品開発・製造・販売をされています！

番組内でも放映された、牛たちがのびのびと丘を駆ける姿が印象的でした。

ストレスないように、大切に育てられているのが伝わってきますね！

では、「肉のふがね」さんのおすすめ商品をみていきましょう！

「肉のふがね」貴重な生ハム「セシーナ」絶品！「肉厚ステーキ」「ホルモン炊き」も大人気！

肉のふがねさんを語る上で欠かせない商品が

希少種岩手短角和牛セシーナ

です！

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「セシーナ」とはスペインの北部レオン地方を発祥とする牛肉熟成生ハムのこと。塩のみを使用し、一年以上かけてじっくり丁寧に熟成します。
添加物は一切使わず、牛肉本来の旨味が楽しめるクラフトハムです。

引用元：https://fugane.jp/cecina/

「セシーナ」は、世界最大級の食肉産業展示会「IFFA日本食肉コンテスト2025」で金賞を受賞しています！

セシーナには主に岩手短角牛の外モモの部位が使用され、塩漬けに使う塩は伝統的薪直煮製法で造られた岩手の海塩「のだ塩」です！

肉のふがねさんのセシーナは、

の3種で展開されています！

塩漬けに使用された「のだ塩」は塩辛さが控えめなため、塩味は優しく、お肉本来の旨みを楽しめます！

凝縮された濃厚なお肉の旨みとチーズのような熟成香は、噛めば噛むほどどんどん出てきます！

最後には”草の香りがする”と表現されるように、牛が育てられてきた豊かな岩手の風土を感じられる商品です！

そのままでも美味しいのですが、パン・チーズとあわせるのもおすすめです！

肉のふがねさんは精肉店なので、お肉をお好みの重量やカットで購入してお家で調理して味わえます！

ステーキカット・焼肉カット・すき焼きスライスなどありますが、

ぜひ厚切のステーキをお楽しみください！

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「ホルモン炊き」も看板メニューのひとつです！

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戦後、庶民の味として広がったホルモン鍋は、具材に東北一の生産量を誇るキャベツ「いわて春みどり」や豆腐がたっぷり入る岩手町ならではのご当地グルメとして、古くから町内外に愛されてきました。
「多くの人に手軽においしく味わってほしい」との思いから、肉のふがねは”まちの肉屋”としてのこだわりをこの「岩手ホルモン炊き」に詰め込みました。
地域の歴史や文化、気候風土を色濃く反映した「岩手ホルモン炊き」。
家族で鍋を囲めば自然と笑顔が溢れる食卓に。

引用元：https://shop.fugane.jp/products/horumon_hotpot_set

肉のこがねさんは、精肉や肉加工品だけでなく、お弁当やお惣菜も好評です！

岩手短角牛やわらか煮弁当や牛丼、メンチカツ、コロッケなどなど、お近くにお越しの際はぜひご賞味ください！

「肉のふがね」のアクセス＆詳細情報

今回ご紹介した「肉のふがね」の詳細情報をまとめました。

※実店舗は2店舗あります。

※一部商品はオンラインショップから購入可能です。